Monthly Archive:: April 2014
05 Apr 2014
सिंघाड़े के गुलाब जामुन बनाने की विधि (Singhade ke Gulab Jamun Recipe in Hindi)
सामग्री (Ingredients) मावा – 1 किलो सिंघाड़े का आटा – 1/2 कप केसर – 10 से 12 पत्तियां चीनी – 3 कप इलायची पॉउडर – 1/2 चम्मच तलने के लिये घी । चाशनी बनाने की विधि :- बर्तन में 3 कप चीनी में 1.5 कप पानी डालकर गैस पर चढ़ा दे 5 से 7 मिनट पका ले ।
05 Apr 2014
मेवा खीर बनाने की विधि (Mewa Kheer Recipe in Hindi)
सामग्री (Ingredients):- दूध – 1.5 किलो मेवा (काजू , बादाम , पिस्ता , किसमिश , चिरोंजी)- एक कप कटे हुए फूल मखाने कटे हुए – एक कप इलायची पॉउडर – एक चम्मच केसर की पत्तिया – 10 से 12 चीनी – 750 ग्राम। मेवा खीर बनाने की विधि (Mewa Kheer Recipe in Hindi) :- एक बड़े
05 Apr 2014
फूल मखाने के लड्डू बनाने की विधि (Recipe in Hindi)
सामग्री (Ingredients) : फूल मखाने पीसे हूए – 2 कप सिंगाड़े का आटा – 100 ग्राम बूरा – 2 कप घी – 1 कप इलायची पॉउडर – 1 चम्मच । फूल मखाने के लड्डू बनाने की विधि मखानो को हल्का सा बिना घी के सेंक ले । फेिर पीस ले । उसके बाद सिंघाड़े का आटा ,
05 Apr 2014
Peanuts Kesar Barfi (मूंगफली केसर बर्फी) Recipe in Hindi
सामग्री (Ingredients) :- मूंगफली (छिलका उतरी हुई ) – 250 ग्राम मावा -100 ग्राम चीनी -150 ग्राम थोड़ी सी केसर भीगी हुई खाने वाला पीला रंग इलायची पाउडर -1/2 छोटा चम्मच घी- एक बड़ा चम्मच । Peanuts Kesar Barfi Recipe in Hindi (मूंगफली केसर बर्फी बनाने की विधि) मूंगफली को चार गांठी पानी में भिगो दें| फिऱ