Aloo Papad Sabji Recipe in Hindi (आलू पापड़ की सब्जी)

आज हम आपके लिए जो वेजिटेबल रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है आलू पापड़ की सब्जी।

Aloo Papad Sabji Recipe in Hindi (आलू पापड़ की सब्जी)

सामग्री – आलू पापड़ की सब्जी बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |

• कटे हुए आलू
• पापड़
• हींग
• जीरा
• राई
• नमक
• लाल मिर्च
• हल्दी
• धनिया पाउडर
• तेज पत्ता
• कटे हुए टमाटर
• बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च
• बारीक़ कटे हुए लहसुन
• तेल
• हरा धनिया

Aloo Papad Sabji Recipe in Hindi (आलू पापड़ की सब्जी)

1. आलू पापड़ की सब्जी बनाने के लिए एक पैन में तेल हल्का गर्म करके उसमे १/२ टीस्पून जीरा, १/4 टीस्पून हींग, १/२ टीस्पून राई, तेज पत्ता, बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च और बारीक़ कटे हुए लहसुन डालकर पकाएंगे ।
2. अब इसमें १/२ टीस्पून हल्दी, १/२ टीस्पून धनिया पाउडर और १/२ टीस्पून लाल मिर्च डालकर मिलाएंगे ।
3. अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर पकाएंगे ।
4. अब इसमें कटे हुए आलू डालकर मिलाएंगे ।
5. अब इसमें पापड़ के टुकड़े और आवश्यकतानुसार पानी डालकर मिलाएंगे ।
6. अब थोड़ी देर पकाने के बाद इसमें कटे हुए टमाटर डालकर मिला देंगे ।
7. अब इसमें स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएंगे ।
8. थोड़ा पकाने के बाद आलू पापड़ की सब्जी सर्व करने के लिए तैयार है | आप गार्निशिंग के लिए इसमें हरा धनिया डाल सकते है |

Aloo Papad Sabji Recipe Video in Hindi (आलू पापड़ की सब्जी)