Fruit Custard Recipe in Hindi (फ्रूट कस्टर्ड)

आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है फ्रूट कस्टर्ड।

Fruit Custard Recipe in Hindi (फ्रूट कस्टर्ड)

Fruit Custard

सामग्री – फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |

  • दूध
  • कस्टर्ड पाउडर
  • चीनी
  • सेब
  • आम
  • अनार दाने
  • काले अंगूर
  • अंगूर
  • ड्राई फ्रूट्स

Fruit Custard Recipe in Hindi (फ्रूट कस्टर्ड)

  1. फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए एक कटोरी में थोड़ा ठंडा दूध लेकर उसमे 4 से 5 टीस्पून कस्टर्ड पाउडर डालकर घोल बना लेंगे ।
  2. और इसे अच्छी तरह मिलाएंगे जिससे इसमें कस्टर्ड की गाठे न रह जाये ।
  3. अब एक पैन में 1 kg दूध लेकर धीमी आंच पर गर्म करेंगे ।
  4. दूध को धीरे धीरे हिलाते रहे और जब ये उबलने लगे तो इसमें कस्टर्ड का घोल डालकर लगातार मिलाते रहे ।
  5. थोड़ा और गर्म करने के बाद इसमें एक कटोरी चीनी डालकर लगातार मिलाएंगे ।
  6. जब दूध में चीनी अच्छी तरह घुल जाये तो इसे एक बाउल में डालकर ठंडा कर लेंगे ।
  7. अब ठंडा होने के बाद इसमें कटे हुए सेब, कटे हुए आम, अनार दाने, काले अंगूर और अंगूर डालकर मिलाएंगे ।
  8. आप अपनी इच्छानुसार और फ्रूट्स भी डाल सकते है ।
  9. अब इसमें ड्राई फ्रूट्स के टुकड़े भी मिला देंगे ।
  10. अब इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखकर अच्छी तरह ठंडा कर लेंगे ।
  11. अब आपका फ्रूट कस्टर्ड सर्व करने के लिए तैयार है |

Fruit Custard Recipe Video in Hindi (फ्रूट कस्टर्ड)