Jeera Rice Recipe in Hindi (जीरा राइस)

आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है जीरा राइस |

Jeera Rice Recipe in Hindi (जीरा राइस)

सामग्री – जीरा राइस बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |

• चावल
• घी
• लौंग
• जीरा
• काजू के टुकड़े
• नमक
• नीबू का रस

Jeera Rice Recipe in Hindi (जीरा राइस)

1. जीरा राइस बनाने के लिए एक कटोरी चावल लेकर पानी से साफ़ कर लेंगे ।
2. अब एक कढ़ाई में 3-4 टीस्पून घी डालकर हल्का गर्म होने पर उसमे 5 से 7 लौंग, 1/2 टीस्पून जीरा और कुछ काजू के टुकड़े डालकर मिलाएंगे |
3. अब इसमें चावल डालकर मिला देंगे ।
4. अब इसमें 2 कटोरी पानी डालकर मिला देंगे । अब इसमें 1 टीस्पून नमक और 2 टीस्पून नीबू का रस डालकर मिला देंगे ।
5. अब इसको ढक कर धीमी आच पर पकाएंगे  ।
6. अब 10 मिनट के बाद ढक्कन हटा देंगे । इस तरह से जीरा राइस सर्व करने के लिए तैयार है |

Jeera Rice Recipe Video in Hindi (जीरा राइस)