Punjabi Food Archive

आज हम आपको जो रेसिपी बताने वाले है उसका नाम है दाल मखनी, इसे  अलग अलग नामो से जाना जाता है कुछ लोग इसे माँ की दाल के नाम से भी जानते है | ये एक पारम्परिक पंजाबी रेसिपी है | तो आइये बनाते है दाल मखनी या माँ की दाल – Dal Makhani Recipe

आज हम आपको जो रेसिपी बताने वाले है, उसका नाम है अमृतसरी आलू कुलचा। Amritsari Aloo Kulcha Recipe in Hindi (अमृतसरी आलू कुलचा) सामग्री – अमृतसरी आलू कुलचा बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी | मैदा चीनी दही तेल नमक बेकिंग सोडा बेकिंग पाउडर घी दूध आलू बारीक कटे हुए प्याज़ लाल मिर्च

आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है छोले | Chhole Recipe in Hindi (छोले)   सामग्री – छोले बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी | छोले हल्दी लाल मिर्च नमक मीठा सोडा तेज पत्ता बारीक़ कटे हुए प्याज़ बारीक़ कटे हुए अदरक और हरी मिर्च का मिश्रण टमाटर