Rajgiri Ka Halwa Recipe in Hindi (राजगिरी का हलवा)

आज हम आपके लिए व्रत या उपवास में खाने वाली रेसिपी लेकर आये है, जिसका नाम है राजगिरी का हलवा |

Rajgiri Ka Halwa Recipe in Hindi (राजगिरी का हलवा)

सामग्री – राजगिरी का हलवा बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |

• राजगिरी का आटा
• घी
• चीनी
• पिसी हुई इलाइची
• काजू
• बादाम

Rajgiri Ka Halwa Recipe in Hindi (राजगिरी का हलवा)

1. राजगिरी का हलवा बनाने के लिए एक पैन में 3-4 टेबलस्पून में घी डालकर, हल्का गर्म होने पर उसमे एक बाउल राजगिरी का आटा डाल कर मिला लेंगे ।
2. जब घी आटे में अच्छी तरह में मिक्स हो जाये तो इसको थोड़ा पकाकर इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर मिला लेंगे ।
3. जब पानी अच्छी तरह मिक्स हो जाये तो इसमें 1 बाउल चीनी डालकर मिला लेंगे ।
4. इसे  तब तक मिलाते रहेंगे जब तक इसमें से घी अलग होना शुरू हो जाये ।
5. अब इसमें पिसी हुई इलाइची, काजू, बादाम डालकर मिला देंगे ।
6. इस तरह राजगिरी का हलवा तैयार है, आप गार्निशिंग के लिए इसके ऊपर और ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व कर सकते है |

Rajgiri Ka Halwa Recipe Video in Hindi (राजगिरी का हलवा)