Aloe Vera Recipe in Hindi and English (ग्वारपाठा या धृत कुमारी)

इस बार हम आपके लिए लेकर आये है स्वास्थ्य के लिए लाभदायक रेसिपी धृत कुमारी या ग्वारपाठा या Aloe vera की सब्जी

Aloe Vera Recipe in Hindi and English (ग्वारपाठा या धृत कुमारी)

सामग्री – धृत कुमारी या ग्वारपाठा या Aloe vera की सब्जी बनाने के लिए हमें निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी

• Aloe vera या ग्वारपाठा
• हल्दी
• नमक
• लाल मिर्च
• सुखा धनिया
• बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च
• जीरा
• राई
• अमचूर

Aloe Vera Recipe in Hindi (ग्वारपाठा या धृत कुमारी)

1. Aloe vera की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले aloe vera का बाहरी छिलका हटा कर छोटे छोटे टुकड़े काट ले, इसके बाद इसे अच्छी तरह पानी से वाश कर ले और बाउल में डाल देंगे|
2. अब एक बाउल में आधा गिलास पानी डालकर उसमे १ टेबल स्पून सुखा धनिया, १ टेबल स्पून लाल मिर्च, १/२ टेबल स्पून हल्दी डालकर मसाले का पेस्ट तैयार कर लेंगे|
3. अब एक pan में २ बड़े स्पून आयल डाले, उसमे जीरा, राई, हरी मिर्च डालेंगे, अब इसमें मसाले का पेस्ट डालकर मिलाएंगे|
4. जब मसाला पक जाये तो उसमे एलो vera डाल देंगे, अब इसे ढक कर २-३ मिनट पकाएंगे|
5. अब इसमें १/२ टीस्पून अमचूर और १/२ टीस्पून नमक डालकर मिलाएंगे|
6. इस तरह आपकी धृत कुमारी या ग्वारपाठे या एलो वेरा की सब्जी तैयार है |

Aloe Vera Recipe in Hindi Video (ग्वारपाठा या धृत कुमारी)

Aloe Vera Recipe in  English

Ingredients -:  Aloe vera, turmeric, salt, red pepper, dry coriander, fine chopped green chilies, cumin seeds, mustard seeds, dried mango powder.

Mathad  for Aloe Vera Recipe in  English

To make aloe vera vegetable, first we have to Remove the outer peel and chop small pieces, then wash it with water, and put in a bowl.

Now pour half a glass of water in In a bowl, and add 1 table spoon dry coriander, 1 table spoon of red pepper, 1/2 table spoon of turmeric, your spice paste is ready.Npw pour 2 large spoon oil in a pan, then add cumin seeds, mustard seeds and, green chillies. now add the spice mixture paste in it, when spice paste is enough cooked, then add chopped aloe vera in it.

Now cover it for 2-3 minutes and cook it, now remove the lid and add 1/2 teaspoon dried mango powder and 1/2 teaspoon salt in it and mix it.Now your aloe vera vegetable is prepared.

Aloe Vera Recipe in  English Video