30 Aug 2014
Nariyal Chutney Recipe in Hindi and English (नारियल चटनी)
इस बार भी हम एक स्वादिष्ट रेसिपी के साथ आये है, जिसका नाम है, नारियल की चटनी |
Nariyal Chutney Recipe in Hindi and English (नारियल चटनी)
सामग्री – नारियल चटनी बनाने के लिए हमें निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी
- कटा हुआ नारियल
- दही
- कटी हुई हरी मिर्च
- स्वादानुसार नमक
- घी
- करी पत्ता (मीठे नीम के पत्ते)
- राई
नारियल चटनी बनाने की विधि
- सबसे पहले हम नारियल,दही, और हरी मिर्च को ग्राइंडर या मिक्सी की सहायता से ग्राइंड कर लेंगे |
- अब एक PAN में १ टीस्पून घी डालकर, उसमे राई और करी पत्ता डालेंगे |
- उसको थोड़ा पकने के बाद उसमे ग्राइंड किया हुआ नारियल का मिश्रण डालकर 2 से 3 मिनट तक पकाये ।
- उसके बाद गैस बंद कर दे, अब उसमे 1/2 टीस्पून नमक डालकर मिलाये ।
- अब आपकी नारियल चटनी तैयार है
इस नारियल चटनी को आप इडली, डोसा या सांभर के साथ परोस सकते है |
Nariyal Chutney Recipe in Hindi Video (नारियल चटनी)
Coconut Chutney Recipe in English
Ingredients – Coconut, curd, chopped green chillies, salt, ghee, curry leaves (sweet neem leaves) and mustard seeds
Coconut Chutney Recipe
- To make coconut chutney we have to grind coconut, curd, and green pepper with the help of Grinder.
- Now take 1 teaspoon ghee in a pan, then add mustard seeds and curry leaves in it
- Mix coconut paste mixture in it and cook it for 2 to 3 minutes.
- Then turn off the gas, and add 1/2 teaspoon salt and mix it.
Now your coconut chutney is prepared, you can serve coconut chutney with idli, dosa or sambar.