Meetha Cheela Recipe in Hindi (मीठा चीला)

आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है मीठा चीला ।

Meetha Cheela Recipe in Hindi (मीठा चीला)

सामग्री – मीठा चीला बनाने  के लिए हमें निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |

• आटा (2 कटोरी)
• शक्कर या चीनी (1 कटोरी)
• पिसी हुई इलाइची
• तेल
• पानी

Meetha Cheela Recipe in Hindi (मीठा चीला)

1. मीठा चीला बनाने के लिए एक बाउल में आटा लेकर उसमे शक्कर या चीनी मिलाएंगे ।
2. अब उसमे आवश्यकतानुसार थोड़ा थोड़ा पानी डालकर घोल तैयार करेंगे ।
3. घोल में  लम्स न रहे, इस लिए इसको थोड़ी देर लगातार हिलाते रहे ।
4. अब इस घोल को 10-15 मिनट के लिए रख देंगे, जिससे चीनी आटे में अच्छी तरह से घुल जाएगी । अब 10-15 मिनट के बाद हमारा घोल तैयार है ।
5. अब हम पिसी हुई इलाइची डालकर  मिलाएंगे ।
6. अब हम एक फ्राइंग पैन लेंगे, अगर आपके पास फ्राइंग पैन नहीं हो तो आप तवे का इस्तेमाल भी कर सकते है ।
7. फ्राइंग पैन पर रुई या स्पून की सहायता से आयल लगाएंगे, अब घोल को डालकर गोल शेप में फैला देंगे ।
8. अब इसे सिकने देंगे, जब चीला एक तरफ से सिक जाये तो आप दूसरी तरफ से भी सेक लेंगे ।
9. इस तरह से गरमा गर्म चीला तैयार है।

Meetha Cheela Recipe Video in Hindi