22 Oct 2015
Murmura Chiwda Recipe in Hindi (मुरमुरा चिवड़ा)
आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है मुरमुरा चिवड़ा ।
Murmura Chiwda Recipe in Hindi (मुरमुरा चिवड़ा)
सामग्री – मुरमुरा चिवड़ा बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |
- मूंगफली के दाने
- मुरमुरा या खील
- नारियल की कतरन
- हींग
- राई
- नमक
- हल्दी
- हरी मिर्च
- मीठे नीम के पत्ते या करी पत्ता
- तेल
Murmura Chiwda Recipe in Hindi (मुरमुरा चिवड़ा)
- मुरमुरा चिवड़ा बनाने के लिए तेल डालकर उसमे मूंगफली के दाने फ्राई करेंगे ।
- फ्राई करने के बाद इनको बाउल में निकाल लेंगे |
- अब एक पैन में तेल हल्का गर्म करके उसमे १/४ टीस्पून हींग, १ टीस्पून राई, १ हरी मिर्च के टुकड़े, मीठे नीम के पत्ते या करी पत्ते, १/२ टीस्पून हल्दी, नारियल की कतरन और स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएंगे ।
- अब इसमें मुरमुरे या खील डालकर मिलाएंगे ।
- अब इसमें फ्राई किये हुए मूंगफली के दाने डालकर मिलाएंगे ।
- इस तरह हमारा मुरमुरा चिवड़ा सर्व करने के लिए तैयार है |