14 Dec 2015
American Chopsuey Recipe in Hindi (अमेरिकन चॉप्सी)
आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है अमेरिकन चॉप्सी।
American Chopsuey Recipe in Hindi (अमेरिकन चॉप्सी)
सामग्री – अमेरिकन चॉप्सी बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |
- नूडल्स
- कॉर्न फ्लोर
- कटी हुई पत्ता गोभी
- कटी हुई शिमला मिर्च
- कटे हुए प्याज़
- नमक
- पिसी हुई काली मिर्च
- कटे हुए टमाटर
- रेड चिल्ली सॉस
- सोया सॉस
- विनेगर
- चीनी
- तेल
American Chopsuey Recipe in Hindi (अमेरिकन चॉप्सी)
- अमेरिकन चॉप्सी बनाने के लिए नूडल्स को पानी में डालकर उबाल लेंगे |
- अब इनको बाउल में निकालकर इसमें थोड़ा सा कॉर्न फ्लोर मिला देंगे ।
- अब इन नूडल्स को तेल में फ्राई कर लेंगे ।
- फ्राई होने के बाद इनको प्लेट में बाहर निकाल लेंगे ।
- अब एक पैन में 3 से 4 टीस्पून आयल लेकर उसमे बारीक़ कटी हुई पत्ता गोभी को हल्का फ्राई कर लेंगे ।
- अब इसमें कटी हुई शिमला मिर्च, कटे हुए प्याज़ डालकर मिलाएंगे ।
- अब इसमें 1 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून पिसी हुई काली मिर्च और कटे हुए टमाटर डालकर मिलाएंगे ।
- अब थोड़ी देर पकाने के बाद इसमें 2 टीस्पून रेड चिल्ली सॉस, 2 से 3 टीस्पून सोया सॉस और 1 से 2 टीस्पून विनेगर डालकर मिलाएंगे ।
- अब 2 मिनट पकाने के बाद इसमें 1 टीस्पून चीनी डाल देंगे ।
- अब 3 से 4 टीस्पून कॉर्न फ्लोर में थोड़ा पानी मिलाकर घोल बना लेंगे ।
- अब ये घोल पैन में डालकर मिला देंगे ।
- 2 मिनट पकाने के बाद ये तैयार हो जायेगा ।
- अब फ्राई किये हुए नूडल्स को प्लेट में डालकर उनके ऊपर वेजिटेबल मिक्सचर डाल देंगे |
- इस तरह हमारी अमेरिकन चॉप्सी सर्व करने के लिए तैयार है ।
American Chopsuey Recipe Video in Hindi (अमेरिकन चॉप्सी)
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