Fruit Custard Recipe in Hindi (फ्रूट कस्टर्ड)

आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है फ्रूट कस्टर्ड।

Fruit Custard Recipe in Hindi (फ्रूट कस्टर्ड)

सामग्री – फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |

• दूध
• कस्टर्ड पाउडर
• चीनी
• सेब
• आम
• अनार दाने
• काले अंगूर
• अंगूर
• ड्राई फ्रूट्स

Fruit Custard Recipe in Hindi (फ्रूट कस्टर्ड)

1. फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए एक कटोरी में थोड़ा ठंडा दूध लेकर उसमे 4 से 5 टीस्पून कस्टर्ड पाउडर डालकर घोल बना लेंगे ।
2. और इसे अच्छी तरह मिलाएंगे जिससे इसमें कस्टर्ड की गाठे न रह जाये ।
3. अब एक पैन में 1 kg दूध लेकर धीमी आंच पर गर्म करेंगे ।
4. दूध को धीरे धीरे हिलाते रहे और जब ये उबलने लगे तो इसमें कस्टर्ड का घोल डालकर लगातार मिलाते रहे ।
5. थोड़ा और गर्म करने के बाद इसमें एक कटोरी चीनी डालकर लगातार मिलाएंगे ।
6. जब दूध में चीनी अच्छी तरह घुल जाये तो इसे एक बाउल में डालकर ठंडा कर लेंगे ।
7. अब ठंडा होने के बाद इसमें कटे हुए सेब, कटे हुए आम, अनार दाने, काले अंगूर और अंगूर डालकर मिलाएंगे ।
8. आप अपनी इच्छानुसार और फ्रूट्स भी डाल सकते है ।
9. अब इसमें ड्राई फ्रूट्स के टुकड़े भी मिला देंगे ।
10. अब इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखकर अच्छी तरह ठंडा कर लेंगे ।
11. अब आपका फ्रूट कस्टर्ड सर्व करने के लिए तैयार है |

Fruit Custard Recipe Video in Hindi (फ्रूट कस्टर्ड)