Butter Paneer Masala Recipe in Hindi (बटर पनीर मसाला)

आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है बटर पनीर मसाला |

Butter Paneer Masala Recipe in Hindi (बटर पनीर मसाला)

सामग्री – बटर पनीर मसाला बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |

• पनीर
• बटर
• सुखी लाल मिर्च
• साबुत जीरा
• पिसा हुआ जीरा
• नमक
• पिसा हुआ सुखा धनिया
• हल्दी
• लाल मिर्च
• प्याज़ का पेस्ट
• टमाटर का पेस्ट
• काजू का पेस्ट
• कसूरी मेथी
• गरम मसाला
• हरा धनिया ।

Butter Paneer Masala Recipe in Hindi (बटर पनीर मसाला)

1. बटर पनीर मसाला बनाने के लिए एक पैन में 1 टेबल स्पून बटर हल्का गर्म करके उसमे सुखी लाल मिर्च, १/४ टीस्पून साबुत जीरा और प्याज़ का पेस्ट डालकर मिलाएंगे ।
2. थोड़ा पकने के बाद इसमें १/२ टीस्पून पिसा हुआ जीरा, १ टीस्पून सुखा धनिया और १/२ टीस्पून हल्दी डालकर मिलाएंगे |
3. अब इसमें टमाटर का पेस्ट डालकर मिला देंगे ।
4. फिर इसमें १/२ टीस्पून लाल मिर्च और कसूरी मेथी डालकर मिला देंगे ।
5. अब मसाला थोड़ा पकने के बाद इसमें गरम मसाला और हरा धनिया डालकर मिलाएंगे ।
6. अब काजू का पेस्ट डालकर मिलाएंगे ।
7. थोड़ा पकने के बाद हमारी ग्रेवी तैयार है, अगर आपको गाढ़ी ग्रेवी पसंद न हो या ग्रेवी ज्यादा गाढ़ी हो गई हो तो इसमें थोड़ा पानी भी मिला सकते है ।
8. जब ग्रेवी अच्छी तरह पक जाये तो इसमें पनीर के टुकड़े मिला देंगे ।
9. अब इसमें स्वादानुसार नमक मिला देंगे ।
10. पनीर अच्छी तरह पकने के बाद बटर पनीर मसाला सर्व करने के लिए तैयार है |

Butter Paneer Masala Recipe Video in Hindi (बटर पनीर मसाला)