22 Oct 2015
Poha Mungfali Pakoda Recipe in Hindi (पोहा मूंगफली पकोड़ा)
आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है पोहा मूंगफली पकोड़ा।
Puffed Rice Peanuts Pakora or Poha Mungfali Pakoda Recipe in Hindi (पोहा मूंगफली पकोड़ा)
सामग्री – पोहा मूंगफली पकोड़ा बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |
- पोहा
- मूंगफली
- बेसन
- हींग
- पिसी हुई काली मिर्च
- लाल मिर्च
- नमक
- धनिया पाउडर
- बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च
- बारीक़ कटे हुए प्याज़
- तेल
Puffed Rice Peanuts Pakora or Poha Mungfali Pakoda Recipe in Hindi (पोहा मूंगफली पकोड़ा)
- पोहा मूंगफली पकोड़ा बनाने के लिए पोहा को पानी में भिगोकर ५ से ७ मिनट के लिए रख देंगे ।
- अब २ बाउल बेसन लेकर, उसमे १/४ टीस्पून हींग, १/२ टीस्पून पिसी हुई काली मिर्च, १ टीस्पून लाल मिर्च, १ टीस्पून नमक, १/२ टीस्पून धनिया पाउडर, बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च और बारीक़ कटे हुए प्याज़ डाल देंगे ।
- अब भीगे हुए पोहा का पानी निकल कर बाउल में डाल देंगे ।
- अब इसमें मूंगफली के दाने डालकर मिला लेंगे ।
- अब इसमें थोड़ा पानी मिला देंगे ।
- अब हाथ से थोड़ा थोड़ा मिश्रण तेल में डालकर पकोड़े फ्राई कर लेंगे ।
- फ्राई होने के बाद इनको प्लेट में बाहर निकाल लेंगे ।
- इस तरह पोहा मूंगफली पकोड़ा सर्व करने के लिए तैयार है । आप इसे धनिये की चटनी या टोमेटो सॉस के साथ सर्व कर सकते है |
Puffed Rice Peanuts Pakora or Poha Mungfali Pakoda Recipe in Hindi (पोहा मूंगफली पकोड़ा)
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