Shakarpare Recipe in Hindi (शकरपारे)

आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, वो बच्चो को बहुत पसंद आएगी | उसका नाम है शकरपारे |

Shakarpare Recipe in Hindi (शकरपारे)

सामग्री – शकरपारे बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |

• आटा
• चीनी
• दूध
• तेल

Shakarpare Recipe in Hindi (शकरपारे)

1. शकरपारे बनाने के लिए एक कटोरी में 5 से 6 टीस्पून चीनी लेकर उसमे थोड़ा पानी मिलाकर चीनी का घोल बना लेंगे ।
2. अब एक बाउल में 2 कटोरी आटा लेकर उसमे 5 से 6 टीस्पून तेल डालकर मिला लेंगे ।
3. अब थोड़ा थोड़ा चीनी का पानी मिलाते हुए इसका dough तैयार कर लेंगे ।
4. आप चाहे तो इसमें थोड़ा दूध भी मिला सकते है इससे शकरपारे खाने में सॉफ्ट बनते है |
5. अब dough को 15 से 20 मिनट तक रख देंगे ।
6. 15 से 20 मिनट बाद ढक्कन हटा देंगे | अगर dough थोड़ा टाइट हो जाये तो थोड़ा दूध और मिला सकते है |
7. अब इस dough का टुकड़ा तोड़कर हाथ से गोला बना लेंगे ।
8. अब इसे रोटी की शेप में थोड़ा मोटा बेल लेंगे ।
9. अब इसे चाक़ू से डायमंड शेप में काट लेंगे ।
10. फिर तेल हल्का गर्म करके इन्हे धीमी आच पर फ्राई कर लेंगे ।
11. फ्राई करने के बाद इन्हे प्लेट में बाहर निकाल लेंगे ।
12. इस तरह शकरपारे सर्व करने के लिए तैयार है |

Shakarpare Recipe Video in Hindi (शकरपारे)