19 Dec 2015
Chand Cookies Recipe in Hindi (चाँद कुकीज )
आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है, वो बच्चो को बहुत पसंद आएगी | उसका नाम है चाँद कुकीज |
Moon Cookies or Chand Cookies Recipe in Hindi (चाँद कुकीज )
सामग्री – चाँद कुकीज (Moon Cookies or Chand Cookies) बनाने के लिए हमे निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |
- मैदा
- दूध
- चीनी
- घी
- तेल
Moon Cookies or Chand Cookies Recipe in Hindi (चाँद कुकीज )
- चाँद कुकीज बनाने के लिए एक बाउल में 2 कटोरी मैदा लेकर उसमे 8 से 10 टीस्पून घी और 6 से 8 टीस्पून चीनी डालकर मिला लेंगे ।
- अब इसमें थोड़ा थोड़ा दूध डालकर dough तैयार कर लेंगे । इससे चाँद कुकीज खाने में सॉफ्ट बनते है |
- अब dough को 15 से 20 मिनट तक रख देंगे ।
- 15 से 20 मिनट बाद ढक्कन हटा देंगे |
- अब इस dough का टुकड़ा तोड़कर हाथ से गोला बना लेंगे ।
- अब इसे रोटी की शेप में थोड़ा मोटा बेल लेंगे ।
- अब किसी ढक्खन से चाँद के आकार में काट लेंगे |
- अब इन्हे तेल में डालकर डीप फ्राई कर लेंगे |
- गोल्डन ब्राउन होने पर इन्हे प्लेट में बाहर निकल लेंगे ।
- अब चाँद कुकीज़ खाने के लिए तैयार है, आप इन्हे अपने बच्चो को खाने के लिए दे, वो जरूर खुश होंगे |