Author Archive
20 Aug 2014
Bharwa Karela or Stuffed Bitter Gourd Vegetable Recipe in Hindi(भरवा करेले की सब्जी)
आज हम आपको सिखाने जा रहे है, भरवा करेले की सब्जी बनाने की विधि, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत पौष्टिक सब्जी होती है । Bharwa Karela or Stuffed Bitter Gourd Vegetable Recipe in Hindi(भरवा करेले की सब्जी बनाने की विधि) सामग्री – करेले बनाने के लिए हमें निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी छिले हुए करेले करेले
06 Aug 2014
Ankurit Moth or Sprout Moth Beans Recipe in Hindi(अंकुरित मोठ)
बारिश का मौसम है और इस मौसम के लिए आज हम आपको एक खास रेसिपी बताने वाले है, जो आप अपने परिवार के साथ एन्जॉय कर सकते है, इस रेसिपी का नाम है, अंकुरित मोठ या Sprout मोठ बीन्स या sprout dew बीन्स | Ankurit Moth or Sprout Moth Beans Recipe in Hindi(अंकुरित मोठ) सामग्री
05 Apr 2014
सिंघाड़े के गुलाब जामुन बनाने की विधि (Singhade ke Gulab Jamun Recipe in Hindi)
सामग्री (Ingredients) मावा – 1 किलो सिंघाड़े का आटा – 1/2 कप केसर – 10 से 12 पत्तियां चीनी – 3 कप इलायची पॉउडर – 1/2 चम्मच तलने के लिये घी । चाशनी बनाने की विधि :- बर्तन में 3 कप चीनी में 1.5 कप पानी डालकर गैस पर चढ़ा दे 5 से 7 मिनट पका ले ।
05 Apr 2014
मेवा खीर बनाने की विधि (Mewa Kheer Recipe in Hindi)
सामग्री (Ingredients):- दूध – 1.5 किलो मेवा (काजू , बादाम , पिस्ता , किसमिश , चिरोंजी)- एक कप कटे हुए फूल मखाने कटे हुए – एक कप इलायची पॉउडर – एक चम्मच केसर की पत्तिया – 10 से 12 चीनी – 750 ग्राम। मेवा खीर बनाने की विधि (Mewa Kheer Recipe in Hindi) :- एक बड़े
05 Apr 2014
फूल मखाने के लड्डू बनाने की विधि (Recipe in Hindi)
सामग्री (Ingredients) : फूल मखाने पीसे हूए – 2 कप सिंगाड़े का आटा – 100 ग्राम बूरा – 2 कप घी – 1 कप इलायची पॉउडर – 1 चम्मच । फूल मखाने के लड्डू बनाने की विधि मखानो को हल्का सा बिना घी के सेंक ले । फेिर पीस ले । उसके बाद सिंघाड़े का आटा ,
05 Apr 2014
Peanuts Kesar Barfi (मूंगफली केसर बर्फी) Recipe in Hindi
सामग्री (Ingredients) :- मूंगफली (छिलका उतरी हुई ) – 250 ग्राम मावा -100 ग्राम चीनी -150 ग्राम थोड़ी सी केसर भीगी हुई खाने वाला पीला रंग इलायची पाउडर -1/2 छोटा चम्मच घी- एक बड़ा चम्मच । Peanuts Kesar Barfi Recipe in Hindi (मूंगफली केसर बर्फी बनाने की विधि) मूंगफली को चार गांठी पानी में भिगो दें| फिऱ