16 Aug 2015
Nariyal Laddu Recipe in Hindi (Coconut Laddu – नारियल लडडू)
आज हम आपके लिए जिस स्वीट डिश की रेसिपी लेकर आये है, उसका नाम है नारियल लडडू ।
Coconut Laddu or Nariyal Laddu Recipe in Hindi (नारियल लडडू)
सामग्री – नारियल लडडू बनाने के लिए हमें निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |
- कसा हुआ नारियल (250 gm)
- मावा (200 gm)
- बूरा (250 gm)
- चिरोंजी
- बादाम
- काजू
- पीसी हुई इलाइची
Coconut Laddu or Nariyal Laddu Recipe in Hindi (नारियल लडडू)
- एक पेन में मावा लेकर उसे हल्का गुलाबी होने तक सेक लेंगे
- सिकने के बाद इसे बाउल में डाल देंगे |
- जब मावा हल्का गर्म रह जाये, तब उसमे बूरा डालकर मिलाएंगे
- उसके बाद इसमें कसा हुआ नारियल डालकर मिला देंगे ।
- अब इसमें चिरोंजी, पीसी हुई इलाइची, बारीक़ कटे हुए काजू, बादाम मिला देंगे ।
- इसके बाद थोड़ा थोड़ा मिश्रण हाथ में लेकर गोल लड्डू बना लेंगे, लड्डू बनाते समय इनको कैसे हुए नारियल में लपेट कर प्लेट में रख लेंगे ।
- इसी तरह और भी लड्डू बना लेंगे | इस तरह नारियल लडडू तैयार है |