Suji ka Upma Recipe in Hindi (सूजी का उपमा)

आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है उसका नाम है सूजी का उपमा |

Suji ka Upma Recipe in Hindi (सूजी का उपमा)

सामग्री – सूजी का उपमा बनाने के लिए हमें निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी |

• सूजी
• घी
• राई
• कटे हुए आलू
• कटे हुए प्याज़
• कटी हुई हरी मिर्च
• कटे हुए टमाटर
• पिसी हुई काली मिर्च
• नमक
• करी पत्ता या मीठे नीम के पत्ते
• मूंगफली
• कटा हुआ हरा धनिया
• नीबू का रस

Suji ka Upma Recipe in Hindi (सूजी का उपमा)

1. सूजी का उपमा बनाने के लिए एक पैन में १ टीस्पून घी डालकर इसमें १/२ बाउल सूजी डालकर सेक लेंगे |
2. सेकने के बाद इसे बाउल में निकाल लेंगे ।
3. अब एक पैन में २ टीस्पून आयल लेंगे, तेल हल्का गर्म होने पर इसमें राई डालेंगे, जब राई में से चटकने की आवाज़ आने लगे तब इसमें करी पत्ता या मीठे नीम के पत्ते डालेंगे ।
4. अब इसमें कटे हुए आलू डालेंगे | फिर इसमें कटे हुए प्याज़ और कटी हुई हरी मिर्च डालकर मिलाएंगे ।
5. अब इसमें १ टीस्पून नमक डालकर मिलाएंगे ।
6. अब इसमें मूंगफली डालकर मिलाएंगे ।
7. फिर कटे हुए टमाटर डालकर मिलाएंगे |
8. अब इसमें पिसी हुई काली मिर्च डालकर मिलाएंगे ।
9. अब इसमें सिकी हुई सूजी डालकर मिलाएंगे ।
10. फिर इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर मिलाएंगे, और ५ मिनट तक पकाएंगे ।
11. पकने के बाद इसमें कटा हुआ हरा धनिया और १ टीस्पून नीबू का रस डालकर मिलाएंगे ।
12. अगर आपको मीठा पसंद हो तो आप इसमें १/२ टीस्पून चीनी भी डाल सकते है |
13. इस तरह हमारा सूजी का उपमा सर्व करने के लिए तैयार है |

Suji ka Upma Recipe Video in Hindi (सूजी का उपमा)